Brasserie

Wuchemenü

Mo 09.09. bis Fr 13.09.

Wuchehit

36.00 CHF
Suppe und Salat

Entrecôte (Surf and Turf) anere grüene Pfeffersauce
mit Röschtikrokette und mediteranem Gmües

Menü 1

22.50 CHF
Suppe oder Salat

Menü 2

24.50 CHF
Suppe oder Salat

Vegi

22.50 CHF
Suppe oder Salat

Mo

Menü 1

Pilzragout mit
Truthanschinke­streife

uf Herdöpfelstampf

Menü 2

Pouletschenkel
mit Ofeherdöpfel und
Grilltomate

Vegi

Mediterrans
Quorn­gschnetzlets
mit Pasta

Di

Menü 1

Pouletflügeli
mit Pommes und ­
Cocktailsauce

Menü 2

Pferdegschnetzlets
anere Rotwiisauce
mit Röschti

Vegi

Aubergine-Piccata
mit Tomatespaghetti

Mi

Menü 1

Hacktätschli (Rind)
ufeme Fitnessteller

Menü 2

Schwiins-­Cordon-bleu
mit Röschti-Frites

Vegi

Fried-Rice
(Riis-Gmües-Omelett)

Do

Menü 1

Pouletvoresse
mit Nudle

Menü 2

Schwiinshaxe
mit Speckbohne
und Polenta

Vegi

Rande-Risotto

Fr

Menü 1

Schwiins­schmorbrate
mit Spätzli

Menü 2

Sankt Peterfilet
mit Salzherdöpfel und Spinat
anere Kapperesauce

Vegi

Moussaka

Am Friitig gits zu jedem Menü en Überraschigsdessert

Allergenliste: a) Milch  •  b) Eier  •  c) Erdnüsse  •  d) Gluten  •  e) Sesam  •  f) Senf  •  g) Lupine  •  h) Sulfite  •  i) Nüsse  •
j) Weichtiere  •  k) Krebse  •  l) Fisch  •  m) Soja  •  n) Sellerie